中高考即將舉行，為確保廣大考生飲食安全和身體健康，日前，河南省市場監督管理局下發通知，要求全省各級市場監管部門結合轄區考點設置情況，對考點學校食堂、考務人員和考生集中食宿點及其周邊食品經營單位、考生集體用餐配送單位等開展全面檢查。

    據介紹，市場監管部門將采取專項檢查、隨機檢查或明察暗訪等方式，重點檢查供餐單位證照是否齊全、從業人員是否進行健康檢查；食品原料進貨查驗、索證索票、餐飲具清洗消毒、食品貯存、食品留樣等各項食品安全管理制度是否落實；是否存在超范圍、超負荷經營現象等。

    根據要求，各供餐單位要杜絕違規加工制作四季豆、生鮮黃花菜、發芽發青土豆、霉變紅薯、野生菌、來歷不明的野菜和制售涼菜等行為。對存在較多食品安全隱患的餐飲單位，市場監管部門將約談其食品安全責任人和相關人員。

    河南省市場監管局同時提醒廣大考生及家長，要增強食品安全意識，不食用生冷食品、不潔食品、過期食品，不在無證門店、路邊攤點用餐，不在流動攤販購買食品，盡量少喝冷飲。

冠宇儀器本著秉承“重合同、守信用、優質服務、互利雙贏”的經營理念為核心，以產品技術創新為依托、保障食品、藥品、環境、水質安全為己任 ， 愿為政府執法部門、食品生產企業、種植養殖單位、消費者提供科學、公正、可靠、及時的檢測技術指導與服務。提供學校食品安全快檢方案。利用食品安全快檢、互聯網信息技術應用及無紙化檢查系統記錄等主要技術手段，將快速檢測數據自動存儲，并通過學校食品安全快檢室信息化管理平臺（供學校、教育行政主管部門、食藥監管部門相關人員監管使用，通過數據分析、提前篩查食品安全風險，實現食品安全風險預防、全程管控、社會共治管的效果。為高考保駕護航。

冠宇儀器    http://www.hq-wood.cn/