“胭脂蟲”染色飲料：這則謠言最早出現于2012年，近日又被這篇文章“舊飯重炒”。文中聲稱星巴克咖啡店被爆出使用壓碎的“胭脂蟲”尸體作為添加色素為其草莓口味星冰樂染色。文章還將星巴克飲料與胭脂蟲尸體的圖片放在一起，引人猜想。

辟謠：星巴克的確使用過一段時間胭脂蟲紅，在被指出后已改用番茄紅素，但星巴克停止使用這類天然色素并不是因為其安全問題。胭脂蟲紅是唯一一種品質優良的純天然、無任何毒副作用的動物色素，也是我國認可的食品添加劑。但由于國內產量較為稀少，該產品主要依靠進口，因此相對昂貴，價格在每千克2600元左右。

“毒飲料”果粒橙：“果粒橙也出事了”，看到這類標題，您是否感到眼熟？文中提到可口可樂公司承認旗下果粒橙飲料含有美國禁用農藥“多菌靈”，濃度雖未超標，但專家指出多菌靈可致腦麻痹、肝腫瘤。原文甚至搬出香港食物環境衛生署、香港中文大學等行政部門與高校名稱吸引大眾眼球。

辟謠：這依然是一個“陳年”謠言。可口可樂曾主動向FDA報告旗下產品果粒橙的巴西產地原材料檢測出多菌靈，經過美國食品藥品管理局與美國環境保護局的評估，確認其使用產自巴西橙汁的飲料是安全的。多菌靈在歐盟和橙汁原料產地巴西是允許使用的，歐盟限量200ppb，這次檢出濃度為35ppb，對人體是完全無害的。在中國，經國家食品質量監督檢驗中心檢測，結果為多菌靈成分“未檢出”，因此消費者無需對市場上的果粒橙產品擔心。

蘭州“砷”拉面：“蘭州拉面”也未能在此文中逃過“被黑”的命運，并且一“黑”則黑一片。文章稱：“所有蘭州拉面館都在使用讓面粉更有彈性的拉面劑，其主要成分是蓬灰，含有大量致癌物質砷。”

辟謠：該謠言最早出現在2013年。蘭州牛肉面傳統工藝講究“三遍水，三遍灰，九九八十一遍揉”。其中，“灰”就指蓬灰，加入后可使拉出來的面條爽滑透黃、筋道有勁。后來，該工藝被拉面劑替代，就是對蓬灰進行提純，摒除有害物質。目前蘭州市場使用的是由蘭大、交大及相關企業研制的拉面劑，已通過有關安全認證。

黃瓜“避孕”：“絕育黃瓜：被涂避孕藥吃了會絕育”，稱市場上賣的頭頂鮮花的黃瓜都是用避孕藥、雌激素涂抹的黃瓜，人吃后會出現不孕不育甚至絕育等可怕后果。

辟謠：這個“陳年”謠言可以追溯到2011年。人們常說的避孕藥主要成分為動物激素，對植物性的黃瓜生長發育沒有任何作用。黃瓜上使用的植物生長調節劑能促進黃瓜生長發育，具有激素作用，而避孕藥中也含有激素，經過不實傳播，就產生了黃瓜使用避孕藥的謠言。

面對層出不窮的謠言，最主要的原因還是人們的食品安全意識和知識不夠，相關質檢部門的和監管力度和監管盲區等多種因素造成的。

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