劣質(zhì)食品往往伴隨著食品中有農(nóng)藥殘留、有毒有害物質(zhì)、添加劑、非法添加劑、水質(zhì)安全、重金屬殘留、等多種食品安全指標(biāo)超標(biāo)，容易造成嚴(yán)重食物中毒事故或者其他嚴(yán)重食源性疾患，對(duì)人體健康造成嚴(yán)重危害。下邊七招幫您鑒別減少劣質(zhì)食品的危害：
一、注意食品包裝上的標(biāo)志要齊全。食品外包裝上必須標(biāo)明商品的名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、電話、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等內(nèi)容。
二、注意選擇購買已獲國家認(rèn)證并有有機(jī)食品、綠色食品、“ＱＳ”（食品安全認(rèn)證）等標(biāo)志的食品。
三、注意查看食品成分表。食品成分表中一般要標(biāo)明食品的營養(yǎng)成分、食品特性等，有些還要標(biāo)明添加的其他物質(zhì)。
四、注意提高對(duì)劣質(zhì)食品危害性的認(rèn)識(shí)。消費(fèi)者不要一味貪圖便宜，購買價(jià)格低廉的食品，要選擇知名度高、信譽(yù)度好的產(chǎn)品并盡量到證照齊全的商場(chǎng)、店鋪購買，同時(shí)要注意政府有關(guān)部門公布的抽檢不合格食品名單。
五、注意學(xué)習(xí)食品質(zhì)量鑒別的相關(guān)常識(shí)，學(xué)會(huì)利用各種直觀方法辨別食品質(zhì)量。
六、注意在購買食品時(shí)要索要發(fā)票或憑證并妥善保留，如發(fā)現(xiàn)假冒偽劣食品，應(yīng)及時(shí)向當(dāng)?shù)毓ど?、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生、消協(xié)等部門舉報(bào)或投訴
七、現(xiàn)在隨著科技的進(jìn)步，市面上的食品安全檢測(cè)儀都能適應(yīng)多種情況，不論是工作環(huán)境還是食物材料，都能夠準(zhǔn)確分析出是否符合安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及相應(yīng)食品安全指標(biāo)是否達(dá)標(biāo)。對(duì)各類食物進(jìn)行認(rèn)真檢測(cè)，就能夠從根本上保證食品衛(wèi)生的安全。
冠宇儀器自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)產(chǎn)品：
農(nóng)藥殘留快速測(cè)試儀、真菌毒素定量分析儀、ATP熒光檢測(cè)儀、ATP菌落總數(shù)檢測(cè)儀、膠體金讀數(shù)儀、熒光定量分析儀、熒光定量PCR檢測(cè)儀、多功能食品安全檢測(cè)儀、酶聯(lián)免疫檢測(cè)儀、藥物殘留及動(dòng)物疫病檢測(cè)儀、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)儀、注水肉快速檢測(cè)儀、食用油品質(zhì)檢測(cè)儀、環(huán)境監(jiān)測(cè)設(shè)備、水質(zhì)檢測(cè)儀器等有毒有害物質(zhì)殘留檢測(cè)設(shè)備。
冠宇儀器本著秉承“重合同、守信用、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、互利雙贏”的經(jīng)營理念為核心，以產(chǎn)品技術(shù)創(chuàng)新為依托、保障食品、藥品、環(huán)境、水質(zhì)安全為己任 ，同時(shí)為食藥監(jiān)系統(tǒng)、農(nóng)業(yè)系統(tǒng)、畜牧系統(tǒng)、漁業(yè)系統(tǒng)、食品企業(yè)等提供專業(yè)的檢測(cè)產(chǎn)品儀器、先進(jìn)的技術(shù)支持和高效的整體解決方案。
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