近期，海南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢餐飲食品、糧食加工品、肉制品等8大類食品共1630批次，其中合格樣品1619批次，不合格樣品11批次。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況通告如下：

不合格產(chǎn)品情況

（一）萬寧萬城青梅酸粉店銷售的米粉，檢驗(yàn)項(xiàng)目脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）萬寧萬城瓊南小吃店銷售的米粉，檢驗(yàn)項(xiàng)目脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）海南萊茵斯食品有限公司生產(chǎn)銷售的西班牙紅酒腸Chorizo Sausage（生產(chǎn)日期：2020-08-29，規(guī)格：1kg/包），其中亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（四）臨高臨城遠(yuǎn)鴻業(yè)副食商行銷售的標(biāo)稱和縣欣欣油脂有限責(zé)任公司生產(chǎn)的芝麻調(diào)和油（生產(chǎn)日期：2019-08-02，規(guī)格：340毫升/瓶），檢驗(yàn)項(xiàng)目乙基麥芽酚不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（五）臨高縣臨城歐凱生活購物廣場(chǎng)銷售的標(biāo)稱和縣欣欣油脂有限責(zé)任公司生產(chǎn)的食用植物調(diào)和油（生產(chǎn)日期：2020-03-13，規(guī)格：750毫升/瓶），檢驗(yàn)項(xiàng)目乙基麥芽酚不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（六）洋浦樂賣特商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱揭陽空港經(jīng)濟(jì)區(qū)溪南金源發(fā)食用油廠生產(chǎn)的富太太食用植物調(diào)和油（生產(chǎn)日期：2019-08-31，規(guī)格：800毫升/瓶），檢驗(yàn)項(xiàng)目乙基麥芽酚不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（七）海南銘座實(shí)業(yè)有限公司龍華分公司銷售的標(biāo)稱海口鴻之大調(diào)味品有限公司生產(chǎn)的釀造食醋（生產(chǎn)日期：2020-08-02，規(guī)格：480ml/瓶），檢驗(yàn)項(xiàng)目總酸不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（八）海口美蘭樂富商行銷售的標(biāo)稱海口美蘭鑫海之星醬料廠生產(chǎn)的什錦醬（生產(chǎn)日期：2020-08-25，規(guī)格：300克/瓶），檢驗(yàn)項(xiàng)目甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（九）定安富文德彬副食店銷售的標(biāo)稱海南幸福食品有限公司生產(chǎn)的果肉椰子汁（植物蛋白飲料）（生產(chǎn)日期：2020-01-04，規(guī)格：245g/罐），其中蛋白質(zhì)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（十）海南農(nóng)墾峻源食品飲料有限公司生產(chǎn)銷售的鮮榨椰汁（植物蛋白飲料）（生產(chǎn)日期：2020-01-06，規(guī)格：245ml/瓶），其中蛋白質(zhì)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（十一）海南鷹航航空飲品有限公司銷售的標(biāo)稱海南鷹航航空飲品有限公司委托海南華鑫然食品有限公司生產(chǎn)的椰韶原味椰子汁（植物蛋白飲料）（生產(chǎn)日期：2020-08-04，規(guī)格：245mL/罐），其中蛋白質(zhì)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

三、核查處置情況

對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門已經(jīng)采取措施依法予以查處，并責(zé)令食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改；責(zé)令食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施防控風(fēng)險(xiǎn)。不合格產(chǎn)品的風(fēng)險(xiǎn)防控措施以及核查處置結(jié)果將在相關(guān)市縣市場(chǎng)監(jiān)管部門網(wǎng)站予以公布。

食品抽檢主要是依據(jù)國家強(qiáng)制性的標(biāo)準(zhǔn)來判斷食品是否合格，標(biāo)簽問題、含量不足、產(chǎn)品等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)不合格、限量成分超標(biāo)以及含有違禁成分等都可能成為判定食品不合格的原因。

冠宇儀器本著秉承“重合同、守信用、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、互利雙贏”的經(jīng)營(yíng)理念為核心，以產(chǎn)品技術(shù)創(chuàng)新為依托、保障食品、藥品、環(huán)境、水質(zhì)安全為己任 ，同時(shí)為食藥監(jiān)系統(tǒng)、農(nóng)業(yè)系統(tǒng)、畜牧系統(tǒng)、漁業(yè)系統(tǒng)、食品企業(yè)等提供專業(yè)的檢測(cè)儀器、先進(jìn)的技術(shù)支持和高效的整體解決方案。

食品安全檢測(cè)儀